Le chat qui…

Et voilà le dernier volet de la série des « impressions de Turquie » !

Bientôt, nous inaugurerons ensemble (le chat l’espère très fort en tous cas ) un nouveau blog à la sauce turque (sauce blanche spéciale kebab ) dans lequel ces premiers articles trouverons tout naturellement leur place mais aussi plein de nouveaux posts, des rubriques à découvrir et plein, plein de choses..

En attendant, pour que vous soyez tous rassurés, voici quelques photos du futur « home c@t home » de la cat-family

La maison est en fin de travaux et devrait être prête dans une quinzaine de jours ! De toutes façons, nos meubles, eux, ne sont pas encore partis et mettront un certain temps à arriver… (environ 6 semaines nous a-t-on dit…)

Cet après-midi déjà, c’est « atelier tri et cartons » pour les petites choses qui vont partir vers la France et ne nous suivront pas en Turquie… Et si tout va bien, à la fin de la semaine, tout le reste de la maison sera empaqueté, listé et expédié vers Bursa !

Quant à nous, nous nous installerons provisoirement dans un meublé à Göteborg pour une bonne partie du mois d’août en attendant de terminer toutes les formalités pour les chatons et nous !

Mais pas d’inquiétude, on nous a promis une connexion internet donc le rythme des articles de devrait pas faiblir…. Cependant, vous pouvez toujours vous inscrire à la newsletter pour ne pas les louper !

Même si vous n’avez pas eu un aperçu de chacune des pièces, vous avez pu constater que la maison est vaste alors nous espérons rapidement avoir la visite de tous nos proches, amis, famille de France, de Suède ou d’ailleurs !

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Parce que deux bons plans valent mieux qu’un, que Kiaviz est vraiment un chat super sympa et qu’après tout, toutes sortes de budgets se côtoient sur le blog du Chat, voici deux bons plans totalement différents si vous aviez l’envie de poser vos petits coussinets touts doux  sur le sol de Bursa…

L’hôtel Gönlüferah (pour les porteurs de collier en croco et à clochette en or):

C’est de loin le meilleur hôtel (et le plus joli surtout) que vous pourrez trouver à Bursa.

Bâti en 1890, mais bien entendu, rénové depuis, cet hôtel propose également, à défaut d’une piscine, un centre de bien-être avec bains turcs, massages etc….Certes, le prix des chambres (et des soins) n’est pas vraiment donné mais elles sont vraiment jolies, dans un cadre superbe, sans parler de la vue splendide sur Bursa tout le centre et les alentours. En effet, Le Gönlüferah étant situé sur les hauteurs de Bursa, on y domine toute la ville ce qui vaut vraiment le détour.

Le personnel y est A-DO-RA-BLE et le bar extérieur est une agréable façon de finir la soirée sous les arbres illuminés bercés par le duo de chanteurs/musiciens qui reprennent avec brio les succès internationaux…

A noter également, le buffet de petit déjeuner excellemment bien fourni et qui propose des mets pour tous les goûts : on y trouve même des börek (mini et roulés mais quand même…)

Le restaurant/bar Sakli Bahçe (pour les porteurs de collier de tous bords – avec ou sans clochette…)

Pas très loin de l’hôtel dont Kiaviz vous parle ci-dessus, un restaurant/bar sans prétention que l’on aperçoit d’ailleurs de certaines fenêtres des chambres du Gönlüferah.

L’idée géniale, c’est que vous pouvez décider de dîner ou boire un verre soit assis à une table traditionnelle soit sur la pelouse, le derrière posé sur des coussins disséminés ça et là devant des tables lilliputiennes.

Un écran géant diffuse des clips de célèbres chaînes musicales européennes et même MCM, la chaîne musicale française.

Ce lieu est, du coup, le rendez-vous d’une bonne partie de la jeunesse de Bursa mais pas uniquement. Les familles avec enfants passent aussi une bonne soirée tout en observant du coin de l’oeil leurs bambins qui gambadent pieds-nus sur la pelouse.

Les prix sont très modérés et les repas corrects mais c’est surtout le concept que Le Chat et son Chat-Mari ont beaucoup apprécié. Tout le monde ôte ses chaussures pour passer un moment agréable et confortable, les fesses dans l’herbe, les pattes plus ou moins étendues selon l’humeur.

En revanche, notez bien que le Sakli Bahçe ne sert pas d’alcool. Si vous avez envie de vous mettre la tête à l’envers passez votre chemin … (sauf si vous voulez juste faire le poirier sur le « green »)

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Alors pour ceux qui se demanderaient si le chat n’a pas perdu la/sa boule pleine de poils en écrivant son titre, il faut répondre : NON !

A priori (encore une fois, le turc du chat n’en est vraiment qu’à ses premiers balbutiements), il faudrait traduire « Bursa da » par « à Bursa »….

Donc vous l’aurez compris cette fois, dans environ 2 mois, c’est depuis la 5ème ville de Turquie que Le Chat vous postera ses petits articles (enfin si tout va bien et que la connexion internet se fait rapidement)

En ce qui concerne Bursa, (que l’on appelle aussi Brousse en français) pour vous en dire un peu plus, il s’agit d’une grande ville qui, pour la Turquie, n’est pas SI importante que cela puisqu’elle NE compte QU’environ 1 million d’habitants. Située entre mer et montagne elle plonge dans la mer de Marmara sur la rive asiatique de la Turquie tout en s’adossant à l’Uludag, montagne fort réputée chez les autochtones pour ses stations de ski très prisées en hiver. Elle est située à environ 1h30 de bateau d’Istanbul La Belle (en revanche, compter au moins 5 heures par la route). La région étant très prolifique en terme de fruits et légumes, on peut y découvrir entre autres, de nombreux et jolis champs d’oliviers alentours…

L’été y dure de nombreux mois (au moins 6 à priori) et il y fait plus de 35° (et ça va faire du changement…). L’hiver, quant à lui, voit les pentes du Mont Olympe (nom traduit de l’Uludag), et souvent paraît-il les rues de la ville, s’enneiger pour le bonheur des skieurs de tous bords.

La ville en elle-même se distribue sur les versants bas de la montagne et ne présente donc pas un relief très plat. Le centre ville y est très joli et bien fourni entre tradition et modernité avec ses différents caravansérails entourant la Mosquée principale, ses centres commerciaux ultra-modernes, son hypermarché Carrefour et son Ikéa en construction…

Il ne faut pas oublier en effet que Bursa fût la toute première capitale de l’empire ottoman et en conserve aujourd’hui les reliefs comme ces fameux caravansérails ou l’on échange encore les cocons de soie lorsque c’est la saison et, pour ne citer que ce monument là mais il y en a d’autres,la Mosquée verte réputée pour sa couleur spectaculaire.

Le chat ne vous en dira pas plus aujourd’hui parce qu’il va avoir le loisir d’approfondir la question pendant les 2 ou 3 prochaines années. Bien entendu, vous aussi vous pourrez participer à cette aventure puisque le chat compte bien mettre en place un blog qui relatera spécifiquement ses aventures et découvertes turques (on peut dire qu’il est « en cours de brainstorming » en ce moment.. )

En revanche, la semaine prochaine, Kiaviz vous donnera un premier bon plan « Bursesque » ou « Broussesque » si par hasard vous décidiez de venir flâner quelques temps dans cette région de la Turquie pendant les beaux jours….

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PS : Ah oui au fait, il paraît que le meilleur Kebab de toute la Turquie se trouve à Bursa…. un tout petit restaurant d’une dizaine de mètres carrés où se bousculent les stars venues de tout le pays (photos à l’appui…) mais chut !!!! C’est un secret….