Le chat qui…

Radio-Chat du jour à écouter en lisant cet article:

Après un week-end intense, on commence à y voir un petit peu plus clair!

Depuis hier soir, toutes les vilaines tapisseries orange ont (enfin) été extirpées des murs (et « extirpées » n’est pas un vain mot tant certaines semblaient ne pas vouloir se séparer des murs de l’appartement…) Pour certaines pièces, cela a été plutôt facile mais pour d’autres, malgré notre décolleuse de compétition mais d’avant-guerre , cela nous a pris des heures.

Ensuite (enfin dans le même laps de temps grâce à l’aide précieuse d’Olibo venu en renfort), nous avons procédé à….un peu de casse-briques (ou plutôt casse-placo), histoire d’agrandir un peu les espaces qui nous paraissaient trop exigus.

Vous vous souvenez de la cuisine, vue de la terrasse…

AVANT

MAINTENANT

Ce qui nous permet d’obtenir un joli salon bien plus grand… On imagine déjà la jolie cuisine ouverte avec son ilot centrale, non? (si l’on enlève tout le bazar qui traîne et les tuyaux des anciens radiateurs… of course)

AVANT

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APRES

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Et voilà! Depuis hier, la C@t-family a les clés de son futur Home c@t Home!

Mais évidemment, légende familiale oblige, impossible de prendre un nouveau chez-soi en l’état sans envisager de le transformer un tantinet…

D’autant que, celui-ci ayant été loué pendant 10 ans et vidé de ses habitants depuis un an, un bon rafraîchissement s’imposait. Alors Le Chat Qui a appointé un nouveau Chat-Pote: Bricochat!

Avec Bricochat, vous pourrez suivre l’évolution presque au jour le jour des travaux de ce futur nid douillet spécial chatons (A noter qu’hier les travaux ont été rythmés par l’apparition de 4 mini-matous sauvages qui semblent résider non loin de notre terrasse : un bon présage???)

Pour ces premières heures passées là-bas, voici un avant/après digne d’un ouragan:

La cuisine hier en début d’après-midi ressemblait à ça:

Première phase, le démontage des meubles et « enlevage » de quelques carrelages… A 18h, ça ressemblait plutôt à ça:

Au milieu de la chambre à coucher principale se dresse également une immense penderie incongrue en ces lieux:

Et voilà le travail à la fin de l’après-midi…

La suite probablement dans quelques jours pour la suite de la phase de ‘déconstruction’ !

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PS: Aucun meuble de cuisine n’a été maltraité durant l’opération…Tous reposent tranquillement dans le salon, et attendent bien sagement qu’un éventuel acquéreur se fasse connaître

Radio-Chat du jour à écouter en lisant cet article:

Kiafin avait des envies d’English tea cette semaine alors au programme de sa belle machine rouge de la mort qui tue, deux petites recettes simplissimes et délicieusissimes…

Si vous avez vous aussi envie d’un English tea, suivez le guide… Aujourd’hui c’est une super promo: deux recettes pour le prix d’une

English Muffins

Ingrédients:

225g de farine

20 cl de lait

un 1/2 sachet de levure de boulanger déshydratée

1 grosse pincée de sel

1 cuillère à soupe de semoule de blé fine mélangée à la même quantité de farine

Préparation:

Mélanger la farine et le sel. Faire tièdir le lait et y incorporer la levure avant de rajouter ce mélange à la farine. Pétrir jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte.

Couvrir d’un linge et laisser lever  pendant au moins une heure. La pâte devrait doubler de volume.

Farinez un plan de travail avant d’étaler la pâte sur 1cm d’épaisseur environ. A l’aide d’un mug, découpez des ronds de pâtes que vous déposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Pensez à espacer vos muffins suffisamment car ils vont gonfler

Saupoudrez le mélange de semoule/farine sur les muffins en les retournant pour en mettre des deux côtés.

Laissez lever une deuxième fois. (petite astuce: dans un four préchauffé au plus bas, il lèveront plus vite)

Faites chauffer une poêle anti-adhésive sans matière grasse et cuisez vos muffins environ 3 à 4 minutes par côté.

Dégustez les chauds avec du beurre et de la marmelade d’orange…

English cheese scones

Ingrédients:

750ml de farine blanche

1 sachet et demi de levure chimique

1 bonne pincée de sel

80g de beurre

300ml de lait

200g de cheddar

Préparation:

Préchauffez votre four à 220°C.

Mélanger le sel, la farine et la levure. Coupez le beurre en petits morceaux et incorporez le au mélange (à la main si besoin). Le tout doit prendre la consistance du sable.

Râpez le cheddar et rajoutez la quasi-totalité à votre ‘sable’ en malaxant toujours bien (le reste vous servira à ‘décorer’ vos scones). Puis versez le lait en une seule fois sans cesser de malaxer.

Si vous avez un robot avec un crochet à pétrir ou une machine à pain, c’est le bonheur, il fera tout ça pour vous! Pétrissez votre mélanger pendant quelques minutes puis étalez le au rouleau sur une couche d’environ 2cm d’épaisseur le sur un plan légèrement fariné.

Découpez des triangles que vous déposerez sur une plaque allant au four que vous aurez préalablement beurrée (ou sur du papier sulfurisé). Déposez quelques morceaux de fromage râpé restant sur le dessus et enfournez à four chaud pendant une dizaine de minutes…

Dégustez ensuite tiède avec un peu de beurre…hummmm

Kiafin vous recommande vivement la consommation d’un bon Earl Grey (thé à la bergamote) pour accompagner le tout…

Bon appétit !

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