Radio-Chat du jour à écouter en lisant cet article:
Kiafin avait trouvé une superbe recette de cake à la rhubarbe dans l’un de ses magazines préférés…ne manquait plus que la rhubarbe…
Et évidemment, c’est quand on cherche que l’on ne trouve pas. En revanche Le Chat Qui…lui a ramené des figues dans son panier de courses. Et bien entendu, Kiafin a pensé à toutes ses copines de Turquie pour qui il est si facile de trouver de bonnes figues en ce moment! Alors voilà une recette qui leur fera peut-être plaisir (et à tous les fidèles lecteurs du Chat Qui aussi par la même occasion
)
Ingrédients:
- 5 belles figues
- 100g de noix (pesées sans coquille)
- 3 oeufs
- 125g de beurre demi-sel ramolli
- 160g de farine fluide
- 140g de sucre glace
- le jus d’un petit citron
Préparation:
Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6)
Mélangez au fouet le beurre ramolli et le sucre glace jusqu’à obtenir un mélange homogène bien lisse puis cassez les oeufs en les incorporant un à un.
Ajoutez progressivement la farine et le jus de citron et continuez de fouetter vigoureusement.
Coupez vos figues en jolis morceaux et concassez grossièrement les cerneaux de noix. Incorporez le tout dans la préparation en mélangeant plus délicatement.
Chemisez un moule à cake de papier sulfurisé ou encore sablez-le (beurrez-le d’abord puis recouvrez d’un film de farine) puis versez votre préparation
Allez, encore un peu de patience, dans 45mn de cuisson vous pourrez sortir votre merveille du four et en attendant, sentez cette bonne odeur de figues qui envahit toute la maison…
Il est joli, non… ?
Ce cake se déguste tiède ou froid, en dessert ou à l’heure du thé…Kiafin attend vos impressions, à vos petites griffes acérées sur le clavier pour lui donner votre avis
Bon chappétit !




Moi j’ai de la rubharbe dans mon jardins, gentil coquelicot mesdames !! Je dis ça, je dis rien. Note, elle est tellment montée et fleurie que je ne suis pas certaine qu’on puisse encore en faire quelque chose.
Oui, en effet, je crois que quand elle est fleurie elle est fichue (pour la cuisine s’entend)…si c’est pas malheureux ça ma p’tite dame…m’enfin, fallait l’dire avant quoi, nan mais des fois… ça a de la rhubarbe plein son jardin et ça attend la fin du vikennede pour le dire…. pfff Frida m’enfin…
=^.^=
Heu… les annonces Google m’empêchent de voir ce que je tape dans le com, je voulais déjà te le dire la dernière fois…
Ah bon? Ben zut alors… chez moi ça fait pas ça…
tu navigues sur quoi toi?
Pourtant j’ai essayé avec tout, enfin sauf avec IE, parce que IE on n’a plus du tout à la maison mais ça allait pas trop mal…
Zut, comment faut-il que je fasse alors… scrogneugneu, y va falloir que j’me creuse les méninges moi maintenant…) :$
=^.^=
Ah oui, et puis aussi, ta photo, hein, ne me dis pas que c’est moi qui ai un esprit tordu… mais quand même, RHOOOOOOOOOOOOOOOOOOO !!!!!!!!
Je n’en attendais pas moins de toi…voire même… j’avais un peu pensé à toi ce matin en la postant…mais bon… on dira pas que je te connais un peu hein…
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Oui, je me casse…
Meuuuuuuuuh non…tu peux rester autant qu’tu veux (vas-y fais monter la côte de mon blog pourri sur Google qu’on rigole un peu) lol
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Frida … deux figues et un plat à cake= érotisme débordant … il a l’air bien appétissant d’ailleurs ce cake!
voui ma Vic, vas-y rajoutes-en des mots comme érotisme, sexy etc etc…ah j’vous l’dis moi, jamais j’aurais pensé qu’un cake aux figues me ramène autant de visites…
Soit dit en passant, l’était bien bon ce cake…oui… »était »…il fût quoi…
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rrrrrr, la tranche dénudée laissant entrevoir que le cake a été généreusement fourré …. rrrrr!
Ben voilà, quand je te le disais que j’allais avoir un pic de visite: 120 visites aujourd’hui…certes artificielles avec tous ces mots « élitistes »… mais bon… mdr…
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Il a l’air bien bon, ce gâteau. Malheureusement, les figues que l’ont trouvent en Suède sont rarement bien. Par contre, de la rhubarbe, il y en plein les magasins. Même de la congelée ! Ça se trouve en France ? Chez Picard peut-être ?
C’est vrai que la Suède n’est pas vraiment le pays de la figue et ça se comprend
Mais tu peux essayer la même recette avec de la rhubarbe à la place, je suis certaine que c’est délicieux! J’ai bien cherché aussi en surgelé et je suis certaine de savoir où en trouver, même fraîche mais j’avoue que je n’avais guère l’envie de courir les supermarchés samedi pour un cake…
=^.^=