Le chat qui…

Eh oui ! Vous ne le saviez peut-être pas mais le chat (avant d’habiter en Suède) a passé une bonne partie de sa jeunesse en Lorraine, à Nancy plus précisément ! Et on ne passe pas une vingtaine d’année dans une ville sans en tirer quelque chose…Parfois en bien, parfois en mal….

Mais là il faut bien avouer que c’est plutôt en bien puisque aujourd’hui c’est la recette de THE fameuse « quiche lorraine du chat » dont vous allez pouvoir bénéficier ! Ici, on ne parle pas de la recette originale (puristes, passez votre chemin) mais de la version facile astucieuse et (selon ses amis) très goûteuse du chat ….

Pour THE quiche lorraine du chat

Il vous faut donc :

• 3 oeufs
• 200 gr de lardons
• 200 gr de fromage râpé
• 2 cuillerées à soupe de crème fraîche
• 2 grandes boîtes de lait concentré non sucré
• 1 rouleau de pâte feuilletée
• poivre et muscade

Pour la préparation :
Posez votre pâte dans un plat à tarte et piquez là un peu partout pour éviter qu’elle ne gonfle (plus vous la piquez, mieux c’est, elle absorbera ainsi la préparation au dessus et n’en sera que meilleure)
Répartissez les lardons crus sur la pâte et posez le fromage râpé par-dessus.
Dans un saladier, préparez ce que l’on appelle en Lorraine une « migaine » (mais partout ailleurs un « appareil »). C’est à dire qu’il vous faut fouetter bien fort vos oeufs avec la crème fraîche puis y ajouter petit à petit le lait concentré (1 boîte et demi en tout, gardez la demi-boîte qui reste pour plus tard)
Poivrez cette préparation et râpez un peu de noix de muscade pour relever le goût. Evitez de rajouter du sel puisque les lardons et le fromage râpé vont « dégager » un goût salé en cuisant. Fouettez très fort à nouveau : il faut que votre migaine soit mousseuse !!!
Versez cette migaine sur votre pâte et répartissez le reste de votre boîte de lait concentré sur le tout.Tassez un peu avec une fourchette.
Enfournez à four chaud (environ 180°) pendant 1/2 heure à 3/4d’heure (tout dépend de votre four). Pour vérifier si votre quiche est cuite, piquez un couteau au centre, la lame doit s’enfoncer dans quelque chose de moelleux et pas du liquide. Au besoin, couvrez votre quiche d’un papier d’alu en cours de cuisson pour éviter qu’elle ne grille trop et laissez-là cuire un peu plus.

Bon appétit

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Dernières news : pas eu le temps de prendre la photo à la sortie du four….trop tard…le mari du chat s’était déjà jeté dessus. Armé d’un couteau bien aiguisé, il a attaqué THE quiche (en traître) alors qu’elle n’était pas armée… THE quiche n’a malheureusement pas survécu à ses blessures…. Seuls le souvenir et quelques miettes résistent encore…

Rappelons qu’il s’agit là de la énième attaque sauvage de quiche en pleine cuisine et en plein jour alors qu’elle sortait (comme ses consoeurs) bien tranquillement du four…

Bon autant vous le dire tout de suite, le chat n’y panne que dalle en informatique…

En revanche, le chat bidouille, trucmuche, copie-colle, arrange, détourne et se fait fi des codes pour arriver au résultat qu’elle espère… Le pire dans tout ça c’est que, le chat étant fan de gadgets en tous genres, elle est sans arrêt à l’affut de nouveaux trucs ou machins pour elle-même ou pour son site…

Ce blog est (fièrement) propulsé par WordPress qui a récemment fait sa toute dernière mise à jour ! Le chat ne pouvait pas passer à côté et dès ce matin tôt (8h…enfin 9h puisqu’on a changé d’heure…) elle a entamé la migration de l’ancienne version vers la nouvelle (après sauvegarde de sa base my-SQL et de tous ses fichiers : ouf !)

Au final, ravie : rien n’avait merdouillé…le chat se délecte alors des nouveautés du tableau de bord WordPress qui est plus joli, plus clair, avec des nouveautés sympas…

…jusqu’au moment où elle décide de poster une image sur un nouvel article et là…rien… une petite fenêtre s’ouvre mais toute blanche… sans rien dedans…. Pour poster un lien vers un autre site…pareil…même combat : fenêtre vide…

LA CATA…!!!

Question sur le forum francophone de WordPress, quelques réponses qui ne résolvent pas le problème puis d’autres utilisateurs disent avoir le même problème mais toujours pas de solution !!!

Finalement c’est sur le forum anglophone de WordPress que la solution a été trouvée ! Il est apparu que le problème ne survenait qu’avec le navigateur Firefox. Ni une, ni deux, le chat ouvre Safari (Le chat « opère » sous Mac, toute « apple addict » qu’elle est…) et là tout fonctionne correctement ! Bon au pire, c’est toujours une solution de rechange en attendant…

Mais sur le forum anglophone, finalement, on s’avise qu’il suffit tout simplement de vider cache et information perso de firefox ! Après un petit redémarrage de son navigateur préféré : ça y’est !!!! Tout remarche !!! ouf !!!

Vous allez pouvoir continuer à avoir des textes « imagés » et des « link » dans tous les sens : Sauvés !!!!

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Depuis quelques temps, le chat coud….chat kikou…chat kipik…à la machine.

A son actif, le chat a commencé par coudre quelques coussins, puis des doudous et enfin des sacs à main. Du coup, les amies du chat lui ont offert un super livre pour faire des sacs pour son anniversaire et le chat, en retour, s’est promis de leur fabriquer un sac à chacune.

Le sac de Maryla, malheureusement, le chat lui a offert trop vite sans prendre de photos. En revanche, pour le sac de Vic, le chat avait pris quelques photos….

Ce sac a donc été réalisé en faisant un mix de deux sacs du livre. Il est réversible et le tissu beige de l’intérieur est une toile enduite.

Et il a même une petite pochette assortie à l’intérieur …

Bientôt vous verrez le sac que le chat a fabriqué pour Anne-Cé…il est tout juste fini d’aujourd’hui…..mais il faut qu’elle le voit d’abord…

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